山辻のこだわり
60年余り「こだわりやさい」一筋に営業
1946年北区曽根崎に店を構えたのがはじまりで、以来60年余り「こだわりやさい」一筋に営業してまいりました。
山辻は八百屋でございますので、私どもが栽培しているわけではありませんが、提携農家の皆様がお作りになった 「こだわりやさい」を最高の状態でお取引先へお届けしています。
ただ単にお届けしているだけではありません。目利きも確かです。
その甲斐もあり、北新地や京都の料亭、フレンチレストランやバーなど幅広いお取引先にご愛観頂いております。
ご愛観頂いているお客さまのおかげで
「山辻にないものは、日本国中どこを探してもありません。」
と言えるほどになりました。(ちょっと大げさですが・・・)
近年日本はヘルシーブームで消費者のみなさまの野菜への関心度が高まっている 傾向にあります。そのせいか、今、どこへ行っても有機野菜を見かけます。
当店でも有機野菜は扱っていますが、有機ではない、
本物の「こだわりやさい」も
どこにも負けない品揃えで
これからもずっとみなさまに提供し続けたいと思います。
このような形で普段お取引のないお客さまにも山辻のような八百屋があることを知って頂き、とてもうれしく思います。
株式会社山辻 代表取締役 山中 学